водная смесь (для изготовления макаронных изделий)

 

водная смесь (для изготовления макаронных изделий)
Ндп. водообогатителъная смесь
Раствор или стойкая эмульсия, приготовленные из дополнительного сырья для использования при изготовлении макаронных изделий.
[ГОСТ Р 52000-2002]

Недопустимые, нерекомендуемые

• водообогатителъная смесь

Тематики

• макаронные изделия